Urban Gardening 2015 ...

Ich komm und komm nicht dazu mich hinter die Nähmaschine zu setzen. Ein Festival jagt das nächste und dann ist da noch der extrem verlockende Balkon wenn die Sonne scheint. Und die Pflänzchen auf dem Balkon spielen heuer eine wichtige Rolle. Ich darf nämlich bei einem "Urban Gardening"-Wettbewerb mitmachen. Organisiert von bioinfo.at , zeigen ich und 9 andere TeilnehmerInnen alle 2 Wochen auf der Facebook-Seite was auf/in/um unsere Gärten so passiert. 

Weil ich hier ja auch immer wieder einmal über meinen Balkon- und Dachgarten berichte, hier die Fotos die ich bisher eingereicht habe - unter dem Facebook-Link unter dem jeweiligen Link könnt ihr übrigens für mich abstimmen und da gibts dann auch den Text dazu, das Voting macht am Ende 50 % aus.

 Woche 1 - Darf ich vorstellen

 

Woche 2 - Die Beeren sind los

Woche 3 - Alles dreht sich um Wasser

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Alle Jahre wieder III ...

Wie immer geht es hier im Juni ein wenig ruhiger zu. Grund dafür ist die Festivalzeit - all diese Dinge hier haben im Rucksack Platz gefunden, dass Ticket ist eingesackt, der Wetterbericht sieht super aus - kurz gesagt: Ich bin dann mal weg.

Hier gibt`s bald wieder mehr zu lesen - versprochen! Zum Beispiel über Urban Gardening, ich mache da nämlich bei einem Wettbewerb von bioinfo.at mit - hier und hier gibt´s die ersten beiden Updates.

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Balkongarteln ...

Seit wir einen Balkon haben, bin ich ja begeisterte "Balkongartlerin". Mal mit mehr Erfolg (im ersten Jahr gab es jede Menge Tomaten), mal mit weniger (letztes Jahr war die Ernte sehr dürftig - bis auf die Karotten, die ich dann noch eingekocht habe).

Schon Ende März habe ich begonnen Tomaten, Gurke und Zucchini vorzuziehen. Die Tomatenpflänzchen sind aber irgendwie sehr klein und ob das am rechten Bild jetzt Gurke oder Zucchini ist, kann ich leider auch nicht mehr beurteilen (man wird´s sehen wenn die Pflanze kommt).

Die Salatpflanzen habe ich, mutig wie ich bin, schon Mitte April auf den Balkon gestellt - der Kälteeinbruch dürfte ihnen aber nicht geschadet haben. Bohnen gibt es heuer auch - in erster Linie will ich die hoch ziehen für natürlichen Schatten im Hochsommer.

Ein paar Verbesserung zu den Vorjahren habe ich auch vorgenommen (man lernt ja immer ein wenig dazu): Das Blumat-Bewässerungssystem hat sich letztes Jahr bewährt und kommt heuer von Anfang an zum Einsatz. Zusätzlich habe ich noch alle Erdflächen gemulcht, um die Austrocknung der Oberfläche etwas zu verlangsamen.

Wenn ich mit den Fotos vom letzten Mai vergleiche, schaut es Wuchstechnisch schon sehr gut aus - den ersten Salat habe ich schon gepflückt - also Daumen drücken und die hoffentlich bald wiederkehrende Sonne genießen. 

Und wie sieht es mit euren gärtnerischen Ambitionen aus? Bepflanzt ihr eure Fensterbretter, Gärten, Balkone oder überlasst ihr das anderen?

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{Rezept} Karotten sauer einlegen ...

Meine Kollegin war gerade auf Urlaub und hat im Büro von tollen eingemachten Karotten erzählt, die es im Hotel immer zum Frühstück gab. Da meine Karotten am Balkon erntetechnisch schon überfällig sind, dachte ich mir ich probier das mal aus.

Eine kleine Google-Suche brachte einige Hinweise, aber kein konkretes Rezept, daher hab ich mal ein wenig selbst experimentiert ... und weil das Ergebnis meiner Meinung nach richtig gut geworden ist, bekommt ihr mein Rezept gleich mitgeliefert.

Ihr braucht:

etwa 50 dag Karotten

3 Knoblauchzehen

3 kl. Zweige Rosmarin (da hab ich die Reste vom vertrockneten Stämmchen genommen)

frischen Thymian (auch vom Balkon)

150ml trockener (!) Weißwein

150ml Essig (ich hab Hesperidenessig verwendet)

100ml Wasser

3 EL Öl

Senfkörner

etwas Zucker, Pfeffer und Salz

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Karotten schälen und schneiden, dann alles zusammen in einen Topf geben und ca 10 - 15 min kochen. 

Da ich noch einen Zucchini hatte der auch wegmusste, habe ich den ebenfalls klein geschnitten und kurz mitgekocht.

Das Gemisch in abgekochte Gläser füllen, fest verschrauben und auf dem Deckel stehend abkühlen lassen. Dann gleich essen, verschenken oder für später aufbehalten.

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Dachgarteln ...

Schon letztes Jahr habe ich begonnen meinen grünen Daumen etwas zu trainieren, am Anfang des Jahres habe ich euch noch gezeigt was ich alles angepflanzt habe und dann - drauf vergessen :-) Ein paar Paradeiser (Tomaten) und jede Menge Erdkirschen sind abgefallen. Radieschen waren nicht so erfolgreich (oder die Sorte ist einfach seeehr klein), verwunderlicherweise ist auch der Rucola nicht besonders gut aufgekommen, obwohl jeder Hobbygärtner meint, dass sei die ideale Anfängerpflanze. Achja nicht zu vergessen jede Menge Minze, die mich in getrockneter Form durch die Schnupfenzeit gebracht hat.

Heidelbeeren im Wind - wär doch auch ein guter Buchtitel oder?

Auch heuer sind wieder einige Pflanzen auf Balkon und Dach gelandet und genießen Sonne und Wind - jede Menge Wind! (schwierige Witterungsverhältnisse herschen auf so einem Dach in Wien).

Die Minze werde ich bald zum ersten Mal ernten, vielleicht geht sich dann noch eine zweite Ernte im Herbst aus. Ob die Paradeiser Früchte tragen werden weiß ich noch nicht, die Samen hab ich nämlich im Herbst von einer gekauften "geerntet". Daher weiß ich nicht mehr welche Sorte es war bzr. wird und ob das überhaupt funktioniert - wir lassen uns überaschen.

Da das Unternehmen Dachgemüse letztes Jahr auch durch die Hitzewelle schwer beeinträchtigt wurde, habe ich heuer ein Tropfsystem gekauft, da wir keinen Wasseranschluss am Balkon oder der Terasse haben. Das Gießen bleibt einem nicht ganz erspart, aber an Hitzetagen trocknen die Pflanzen zumindest nicht ganz aus. Da werde ich aber noch nachrüsten, z.B. mit diesen Flaschendingern (falls wer Erfahrung damit hat - immer her damit oder auch im Umkehrschluss was zu diesem System wissen will).

Die meisten Pflanzen sind schon seit April draußen und haben den Kälteeinbruch von letzter Woche ganz gut überstanden.

Ein paar Nachbesserungsarbeiten sind noch zu tun. So gehören die Karotten etwas ausgedünnt und der Spinat nachgesät. Außerdem werd ich hinter diesen Pflanzen hier noch einen Sicht-/Windschutz anbringen.

Alles in allem kein perfekter Garten, aber doch ein wenig grün in der Stadt.

Habt ihr auch Gemüseanbauambitionen?

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Ade Rosmarin ...

tja mein grüner Daumen hat sich wieder einmal von der besten Seite gezeigt. Die Rosmarinstaude die jahrelang bei der Schwiegermutter überlebt hat, hat in meiner Obhut gerade einmal ein paar Monate hinter sich gebracht, bevor sie beschloss aufzugeben.

Daher wurde das arme Geeschöpf heute von den Nadeln befreit - die sind zumindest gleich getrocknet und werden in einem Gewürzgläschen ausharren bis ein Lamm oder Kartoffeln damit noch schmackhafter gemacht werden ...

Jetzt wo "Der Winter naht" (Game of Thrones lesen macht wirklich süchtig) sollte ich meine Pflanzen vielleicht langsam einpacken und frostfest machen. Hat hier jemand Tipps für Dachgärten?

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Halbzeit 2013 ...

Es ist echt irre wie schnell die Tage vergehen... Schon ist die Hälfte des Jahres wieder um ...

Da ich ja zu Beginn 2013 ein paar Vorsätze für dieses Jahr und den Blog gefasst habe, schauen wir heute einmal was sich hier so getan hat.

Hier noch einmal zur Erinnerung was so geplant war:

Die ersten zwei Punkte kann ich mit gutem Gewissen abhaken. Punkt zwei ist ein wenig der Grund (neben dem teilweise genialen Wetter) warum sich hier in letzter Zeit etwas weniger tut und Punkt drei nicht ganz erfüllt wurde.

Kleidungsstücke sind ein paar entstanden: 

Jänner 

Februar

März 

April

Mai 

 Mai2 (mein Sommerliebling)

Juni (ist zwar nicht 100% Kleidung, aber die Spitze die ich an ein Kleid genäht habe zählt da sicher noch weniger).

Die Pflänzchen auf der Dachterasse sprießen langsam, also lassen wir dieses Ziel einmal gut sein.

Sparen auf die Nähmaschine klappt ganz gut... die Frage ist nur welche?? Sie sollte sticken können (ich glaub ein 10cm Rahmen würde mir fürs erste reichen) Wer Erfahrungen mit leistbaren Stickmaschinen für den Hausgebrauch (ich nähe ja im Grunde nur für mich), bitte immer her damit.

Jetzt kommt der Sport... hm ... soll ich überhaupt was dazu sagen? Geplant wäre Yoga gewesen, das hat bis jetzt noch nicht geklappt, wir sind aber dran: Yoga mit Boris, ich bin bald dabei!! (Ganz bestimmt!)

Wohnung ausmalen, hat auch geklappt. Wer sich das noch einmal ansehen will, kann die Geschichte hier nachvollziehen.

Tomaten anpflanzen - check! Die Staude wächst und wächst und wächst ... freu mich schon auf die Ernte.

Stricken-und-kreativ-Treffen gibts als solches nicht, der Sonntags-Kaffee-mit-Stricken hingegen geht ganz gut vonstatten (allerdings vergess ich meistens hier Fotos zu zeigen), allerdings auch zu unregelmäßig.

Tja, das war mein bisheriges Jahr ... im Grunde hätte ich einfach am liebsten noch mehr Zeit, aber es macht definitv Spaß den Blog hier zu betreiben. 

Danke an alle die hier kommentieren und immer wieder vorbeischauen! Ich freu mich über jede/n einzelne/n von euch!

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Mini-[Upcycling] Pflanzenschilder ...

Ich lieeebe Sushi und Chinesisches Essen ... am Sonntag nach einer etwas längeren Partynacht oder nach dem Urlaub, wenn der Kühlschrank leer ist, muss daher meistens der Lieferdienst herhalten. Da wir zu Hause allerdings eigene Stäbchen für die Köstlichkeiten haben und ich meistens vergesse zu sagen, dass sie keine dazupacken sollen, quillt die Besteckschublade teilweise mit  Einweg-Stäbchen über.

Da die Pflanzen aufgrund der abwechseln sauheiß - saukalt - Phase gerade supergut wachsen kam mir das gerade recht und so wurden aus den Einweg-Stäbchen, Pflanzenschilder (bitte die Fotos entschuldigen, sie wurden mit dem Handy gemacht).

Die Schilder sind zuvor einmal durchs Laminiergerät gewandert, somit sind sie hoffentlich witterungsfest.

 die Stäbchen teilen und mit Tixo, Masking Tape oder so an der Rückseite befestigen.

In die Töpfe zu den (hoffentlich richtigen) Pflanzen stecken, ein Glas Wein einschenken und die Arbeit bewundern. :-)

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Knabberzeug ...

Mein Freund liebt es zum abendlichen TV-Programm Erdnüsse zu knabbern. Daher sammeln sich bei uns in regelmäßigen Abständen Erdnussdosen an. Und da ich seit kurzem meinen grünen Daumen kultiviere, wie hier zu sehen, wurde eine dieser Dosen zur Grundlage für das heutige Creadienstags-Projekt. 

Da ich ja versuche mein Leben möglichst "grün" zu gestalten (heißt Müll vermeiden, regional einkaufen, Energie sparen, Öffis fahren etc ...), freue ich mich immer wenn ich etwas dass eigentlich in den Müll müsste wieder rauszuholen und einer neuen Verwendung zuzuführen.

In die Dose habe ich unten mehrere und an den Seiten zwei, genau gegenüberliegende Löcher geschlagen. Die am Boden dienen dazu, dass überschüssige Wasser auslaufen kann und die an der Seite sind notwendig um Draht durchzufädeln, damit man das Gefäß später dann auch an den dafür bestimmten Platz hängen kann. Und weil die Außenseite nicht unbedingt meinem Sinn von Ästhetik entspricht, verschönere ich die Dose mit Wachstuch und Heißkleber.

Durch die beiden Seitenlöcher noch Draht fädeln und schon kann die Erde rein.

Das beste an der Erdnussdose ist, dass sie genau zwischen unser Geländer passt.

In meiner Dose soll künftig Zitronenmelisse weiterwachsen und uns auf der Terasse mit ihrem Duft erfreuen ;-)

Und jetzt ab zum Creadienstag damit und ich genieße noch ein wenig die Sonne am Balkon.

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Die Sonne lacht ...

Endlich ist es soweit, es scheint Frühling zu werden. Nachdem ich schon seit ein paar Wochen sehnsüchtig darauf warte es erneut zu versuchen und ein paar Pflanzen zu ziehen. Bisher war mein grüner Daumen nicht wirklich ausgeprägt (wie man an der armen Chili hier ziemlich gut sehen kann), aber ich gebe nicht auf. 

Alles was hier drauf ist sollte irgendwie umgetopft, angepflanzt o.ä. werden.

Der Petersil machte mir besonders Sorgen. Nach ausgiebiger Internetrecherche glaube ich, dass er so aussieht weil der Topf hier keinen Ablauf hat und es somit Staunässe im Inneren gibt. (Die Setzlinge sind übrigens diese hier, die habe ich schon zu Beginn des Jahres angepflanzt. Sie gedeihen ganz gut, nur eben das mit dem Wasser im Topf ist ein kleines Problem).

Darum habe ich mir Hammer und Nagel geschnappt und ein paar Löcher in den Boden gestanzt. Außerdem sind die gelblichsten Petersil-Zöglinge auf den Mist gewandert und das Gestrüpp ist jetzt ziemlich dezimiert. Vielleicht hilfts, wenn nicht kauf ich eben neuen.

Dann habe ich mir noch Setzlinge aus alten Toilettenpapierrollen gebastelt. Einfach viermal einschneiden, umfalzen, mit Erde und Samen befüllen. Die Setzliche können dann mitsamt der Rolle in der Erde versinken. Bei mir wird das Kapuzinerkresse (erst einmal in Setzlingen, weil ich sonst noch keinen Platz dafür habe).

Weli ich dem Wetter noch nicht ganz traue, sind die Pflänzchen noch einmal auf das Fensterbrett gewandert. Wenn sich der April aber nicht noch einmal umentscheidet, dürfen sie vielleicht nächste Woche schon raus ins Freie.

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